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  • 1/10

    【严选国产鳗鱼】用于招待、庆典等。可以尽情享用时令食材的“-鳗鱼怀石-”8道菜品6,800日元

    【严选国产鳗鱼】用于招待、庆典等。可以尽情享用时令食材的“-鳗鱼怀石-”8道菜品6,800日元

    *特制怀石料理8,200日元

    我们精心挑选采购优质国产鳗鱼，口感紧实鲜美，每一片都经过精心蒸烤。您可以根据场合选择，例如加入大量鳗鱼的怀石料理，或者撒上时令色彩的御膳。*课程预订有截止日期。

  • 1/10

    【用眼睛享受时令美食】豪华午餐或与朋友聚会的“-Ayaka Gozen-” - 9道菜总计3800日元 *午餐仅2800日元

    【用眼睛享受时令美食】豪华午餐或与朋友聚会的“-Ayaka Gozen-” - 9道菜总计3800日元 *午餐仅2800日元

    需提前3天12:00前预订

    我们提供最大限度地发挥严选食材风味的菜肴。我们还提供精选的名酒，可让您的菜肴更加美味。您可以享受各种日本风格，请在用餐时尽情享受。我们拥有多个包间，不仅可以用于公司宴会，还可以用于各种聚会，所以请随时与我们联系。

  • 1/10

    【完全包间，安心◎】“-纪念套餐-”9道菜品，最适合庆事宴会、追悼会、初餐、会议，全部5,500日元

    【完全包间，安心◎】“-纪念套餐-”9道菜品，最适合庆事宴会、追悼会、初餐、会议，全部5,500日元

    需提前3天12:00前预订

    一道道精致柔和的味道渗透到你的身体里的菜肴。从鳗鱼料理到其他菜肴，从生鱼片到炒菜、烧烤小菜、盖饭，请您慢慢品尝使用时令食材制作的宫崎的美味。每周的菜单都会改变，所以你永远不会厌倦它，还有当地的南蛮鸡肉。您还可以以合理的价格享用种类丰富的盖饭。

  • 1/10

    【鳗鱼的承诺】原料与大米的匹配

    【鳗鱼的承诺】原料与大米的匹配

    鳗鱼吃完之前所使用的酱汁和米饭都非常讲究。使用的酱料（酱油、味醂、清酒）均产自宫崎。用烤骨头和肝脏制成的浓郁酱汁。米是严选宫崎县特产A米“日之光”的，甜度和粘性兼备，与鳗鱼汁绝配。请品尝外层色彩缤纷、香气扑鼻、内层松软的关东鳗鱼汁。

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    【当地酒×佐酒】严选九州、山口的当地酒，与食物完美搭配

    【当地酒×佐酒】严选九州、山口的当地酒，与食物完美搭配

    备有日本酒、烧酒等九州各地的酒类。我们准备了海味、山菜等适合下酒的菜肴。除了与鳗鱼搭配的清酒和烧酒之外，我们还提供宫崎的精酿啤酒（秀治）。味道清淡，鲜味和苦味平衡良好，非常适合烹饪。请尝试一下。

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    鳗鱼特别

    鳗鱼特别

    4500日元(含税)

    这是一道可以尽情享受严选鳗鱼、酱汁和烤鳗鱼的特色菜肴。

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    相森鳗鱼特辑

    相森鳗鱼特辑

    4700日元(含税)

    一盘蒲烧，香气清淡，酱汁浓郁。

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    鳗鱼1号

    鳗鱼1号

    3700日元(含税)

    3/4尾部

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    鳗鱼（半尾鳗）

    鳗鱼（半尾鳗）

    2700日元(含税)

  • 1/10

    十郎节

    十郎节

    4000日元(含税)

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    宫崎牛排和国产鳗鱼蒲烧串

    宫崎牛排和国产鳗鱼蒲烧串

    5500日元(含税)

    一大盘宫崎牛沙朗牛排和日本蒲烧鳗鱼。搭配牛排酱、芥末和岩盐享用宫崎牛肉。请品尝松软的烤鳗鱼。附有汤和泡菜

  • 1/10

    宫崎牛排和国产鳗鱼白烧

    宫崎牛排和国产鳗鱼白烧

    5500日元(含税)

    一大盘宫崎牛沙朗牛排和烤国产鳗鱼。搭配牛排酱、芥末和岩盐享用宫崎牛肉。请品尝松软的烤鳗鱼。附有汤和泡菜

  • 1/10

    宫崎牛排和国产鳗鱼汤

    宫崎牛排和国产鳗鱼汤

    5500日元(含税)

    这是宫崎牛沙朗牛排、蒲烧、白烧国产鳗鱼的拼盘。搭配牛排酱、芥末和岩盐享用宫崎牛肉。请品尝松软的烤鳗鱼和白烧。附有汤和泡菜

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    烤鳗鱼套餐 Ichio

    烤鳗鱼套餐 Ichio

    5000日元(含税)

    鳗鱼、小碗、蒸蛋羹、米饭、汤、咸菜

  • 1/10

    鳗鱼拼盘套餐 Ichio

    鳗鱼拼盘套餐 Ichio

    5200日元(含税)

    鳗鱼、小碗、蒸蛋羹、米饭、汤、咸菜

  • 1/10

    烤鳗鱼半尾套餐

    烤鳗鱼半尾套餐

    3000日元(含税)

    鳗鱼、小碗、蒸蛋羹、米饭、汤、咸菜

  • 1/10

    半条鳗鱼拼盘

    半条鳗鱼拼盘

    3200日元(含税)

    鳗鱼、小碗、蒸蛋羹、米饭、汤、咸菜

  • 1/10

    骨头饼干

    骨头饼干

    450日元(含税)

    烘烤然后油炸使其质地轻盈酥脆。

  • 1/10

    宇作

    宇作

    ¥980(含税)

    将肥美浓郁的烤鳗鱼与腌黄瓜和裙带菜结合在一起的菜肴。（我们用的是中国鳗鱼）

  • 1/10

    有马炖鳗鱼肝

    有马炖鳗鱼肝

    450日元(含税)

    鳗鱼肉搭配酱油和有马山椒，是与日本酒最相配的菜肴。

  • 1/10

    长崎生乌鱼

    长崎生乌鱼

    700日元(含税)

    用咸鲷鱼蛋制成的小吃。

  • 1/10

    宫崎青椒肉味噌

    宫崎青椒肉味噌

    480日元(含税)

    宫崎特产脆皮青椒搭配日本牛肉制成的肉味噌。

  • 1/10

    花生豆腐

    花生豆腐

    390日元(含税)

    由光滑的花生制成的丰富豆腐。

  • 1/10

    我板

    我板

    580日元(含税)

    这是用鲨鱼皮制成的真正芥末制成的特殊芥末盘。

  • 1/10

    烤海苔

    烤海苔

    450日元(含税)

    我们将其放在木炭加热的烤炉中，使其永远保持酥脆。

  • 1/10

    泡菜

    泡菜

    450日元(含税)

    使用时令蔬菜精心烹制的菜肴。

  • 1/10

    鸡难波

    鸡难波

    880日元(含税)

    宫崎的乡土料理。炸好的鸡腿很快就浸在糖醋里，沾上大量的塔塔一起吃。海云的鸡肉南蛮使用甜醋和柑橘汁，带来干净优雅的味道。

  • 1/10

    一条鱼

    一条鱼

    4100日元(含税)

    日本生姜、海藻盐、岩盐

  • 1/10

    半尾

    半尾

    2200日元(含税)

    日本生姜、海藻盐、岩盐

  • 1/10

    烤鳗鱼饭团

    烤鳗鱼饭团

    380日元(含税)

    （我们用的是中国鳗鱼）

    • 【期间限定】烤鳗鱼饭团茶泡饭

      580日元(含税)

  • 1/10

    [用于娱乐/会议。配备包间座位] 非常适合娱乐等商务用途以及家庭会议。餐桌座位方便老年人，您可以在舒适的包间里悠闲地交谈和用餐。

  • 1/10

    【适合大型团体◎私人宴会】同学聚会、公司忘年会、欢迎会、欢送会等请使用。也可以与家人和亲戚一起举行追悼会和吉祥活动。如果您有任何要求或疑问，请随时与我们联系。

  • 1/10

    【日式平静空间】周年纪念日等庆祝活动或招待重要客人等，提供可根据场合使用的各种空间。你可以慢慢地尽情享受。

  • 1/10

    采用特殊的烹饪方法

    采用特殊的烹饪方法

    我们的鳗鱼准备好并烤一次，然后蒸20分钟，然后再次烤。这样做出来的外皮酥脆香浓，内里松软蓬松。

  • 1/10

    凭借精湛的工艺

    凭借精湛的工艺

    享受外皮酥脆、内里肥美多汁、浸泡在秘制天然酱汁中的烤鳗鱼。先不用花椒直接享用，然后根据自己的喜好享用。

  • 1/10

    餐桌座位4位 × 4

      可以轻松享受的餐桌座位。7人以上预订时请联系我们。

    • 1/10

      单间4位 × 2

      • 包间式
        完全包间（设有墙壁/门）
      • 吸烟、禁烟

        禁烟

      也可用于娱乐、吉祥活动等重要场合。

    • 1/10

      单间40位 × 1

      • 包间式
        完全包间（设有墙壁/门）
      • 吸烟、禁烟

        禁烟

      宴会厅最多可容纳 20 人。如需预订，请通过电话联系我们。

    • 1/10

      掘坑式坐席4位 × 4

        带有下沉式被炉的半私人座位。您可以在享受它的同时保持隐私感。

      • 1/10

        包租56位 × 1

        • 包场式
          楼层
        • 容纳人数

          全坐席式

        • 吸烟、禁烟

          禁烟

        请通过电话联系我们咨询私人租赁事宜。

      • 1/10

        提供丰富的午餐菜单

        提供丰富的午餐菜单

        您可以充分享受厨师精心挑选的菜肴的精致呈现和味道。*鳗鱼（上）3,700日元

      • 1/10

        比较 3 种清酒 1200 日元起

        比较 3 种清酒 1200 日元起

        我们提供九州和山口的清酒，以及主厨精心挑选的佐餐清酒。3种1200日元 4种1500日元

      • 1/10

        ◎ 特殊场合的正宗怀石料理

        ◎ 特殊场合的正宗怀石料理

        享用休闲午餐或怀石料理，充分享用时令食材。

      • 1/10

        重要招待场所◎

        重要招待场所◎

        酒店热情好客，提供日本料理。您可以品尝到用汤汁精心烹制的各种日本料理。

      • 1/10

        适合庆祝活动和欢送会♪

        适合庆祝活动和欢送会♪

        我们已经准备好了 6 月 30 日之前的社交聚会计划。

      • 1/10

        在私人房间放松身心

        在私人房间放松身心

        它可用于多种场合，从娱乐到家庭聚会。请尽情享受您的住宿，而不必担心周围的环境。

      • 1/10

        《自然的力量》在广阔富饶的大自然中自由生长的鳗鱼，是从小就开始养殖的。将河水注入鳗鱼池，在更接近自然的条件下饲养鳗鱼。

      • 1/10

        【鳗鱼养殖池/管理】我们每天24小时管理鳗鱼养殖池的状况，包括水质和温度控制，以免给鳗鱼带来压力。我们每天都会仔细监测鳗鱼的身体状况，根据鳗鱼的呼吸情况来决定第二天的投喂量。

      • 1/10

        【挑选/运送】长年从事鳗鱼加工的工匠们，将鳗鱼从鳗鱼池中捞出后，进行分选，然后开始准备用爱饲养的鳗鱼进行运送。

      • 1/10

        【签约产地采购的国产活鳗鱼】鳗鱼极其新鲜，活货到达，我们的厨师快速准确地烹饪。据说鳗鱼的味道会根据处理方式而变化，因此处理时要非常小心。

      • 1/10

        [串烧/烧烤] 串烧对于美味的烧烤来说很重要。将鳗鱼肉用竹签间隔均匀地串起来。这样做不仅成品烤熟了，而且成品放在袋子里也更加美观。

      • 1/10

        特制松花堂便当（附米饭和汤）

        特制松花堂便当（附米饭和汤）

        每天限制10顿饭。午餐时间仅提供 10 份特别的松花堂便当盒，这些都是由主厨的精湛技艺精心制作的。*内容可能会根据季节和购买情况而变化。[1,800日元（含税）]

      • 1/10

        每周在鳗鱼屋享用午餐（附米饭和汤）仅限平日

        每周在鳗鱼屋享用午餐（附米饭和汤）仅限平日

        仅限工作日，每天仅限 15 餐。每周由主厨设计的特别午餐。[1,200日元（含税）]

      • 1/10

        鳗鱼饭（附汤和泡菜）*使用中国鳗鱼

        鳗鱼饭（附汤和泡菜）*使用中国鳗鱼

        1500日元(含税)

        这是一道丰富而厚重的菜肴，里面含有一整个多汁的厚煎鸡蛋和大量的高汤。这是一道与鳗鱼绝配的特色菜。

      • 1/10

        炸竹荚鱼御膳（附米饭、汤、腌菜）*周二、周四限定（一日5餐）

        炸竹荚鱼御膳（附米饭、汤、腌菜）*周二、周四限定（一日5餐）

        1200日元(含税)

        可以品尝到九州周边海域的竹荚鱼。御膳准备了炸竹荚鱼、竹荚鱼、鳗鱼佃煮。这是一份特别的套餐，配有批发酱油、酱汁和自制塔塔酱。

      • 1/10

        鳗鱼店亲子丼（附汤和泡菜）

        鳗鱼店亲子丼（附汤和泡菜）

        1200日元(含税)

        使用君美玉子制成的浓郁亲子丼，蛋黄味道浓郁。使用宫崎产的樱姬鸡腿肉，秘制的鳗鱼酱，味道浓郁。