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【嚴選國產鰻魚】用於招待、慶典等。可以盡情享用時令食材的「-鰻魚懷石-」8道菜品6,800日元
*特製懷石料理8,200日圓
我們精心挑選採購優質國產鰻魚，口感緊實鮮美，每一片都經過精心蒸烤。您可以根據場合選擇，例如加入大量鰻魚的懷石料理，或撒上時令色彩的御膳。*課程預訂有截止日期。
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【用眼睛享受時令美食】豪華午餐或與朋友聚會的“-Ayaka Gozen-” - 9道菜總計3800日元 *午餐僅2800日元
需提前3天12:00前預訂
我們提供最大限度發揮嚴選食材風味的菜餚。我們還提供精選的名酒，讓您的菜餚更加美味。您可以享受各種日本風格，請在用餐時盡情享受。我們擁有多個包間，不僅可以用於公司宴會，還可以用於各種聚會，所以請隨時與我們聯繫。
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【完全包間，安心◎】「-紀念套餐-」9道菜品，最適合慶事宴會、追悼會、初餐、會議，全部5,500日元
需提前3天12:00前預訂
一道道精緻柔和的味道滲透到你的身體裡的菜餚。從鰻魚料理到其他菜餚，從生魚片到炒菜、燒烤小菜、蓋飯，請您慢慢品嚐使用時令食材製作的宮崎的美味。每週的菜單都會改變，所以你永遠不會厭倦它，還有當地的南蠻雞肉。您也可以以合理的價格享用種類豐富的蓋飯。
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【鰻魚的承諾】原料與米的匹配
鰻魚吃完之前所使用的醬汁和米飯都非常講究。使用的醬料（醬油、味醂、清酒）均產自宮崎。用烤骨頭和肝臟製成的濃鬱醬汁。米是嚴選宮崎縣特產A米「日之光」的，甜度和黏性兼備，與鰻魚汁絕配。請品嚐外層色彩繽紛、香氣撲鼻、內層鬆軟的關東鰻魚汁。
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【當地酒×佐酒】嚴選九州、山口的當地酒，與食物完美搭配
備有日本酒、燒酒等九州各地的酒類。我們準備了海味、山菜等適合下酒的料理。除了與鰻魚搭配的清酒和燒酒之外，我們還提供宮崎的精釀啤酒（秀治）。味道清淡，鮮味和苦味平衡良好，非常適合烹飪。請嘗試一下。
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鰻魚特別
4500日元(税込)
這是一道可以盡情享受嚴選鰻魚、醬汁和烤鰻魚的特色菜。
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相森鰻魚特輯
4700日元(税込)
一盤蒲燒，香氣清淡，醬汁濃鬱。
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鰻魚1號
3700日元(税込)
3/4尾部
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鰻魚（半尾鰻）
2700日元(税込)
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十郎節
4000日元(税込)
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宮崎牛排和國產鰻魚蒲燒串
5500日元(税込)
一大盤宮崎牛沙朗牛排和日本蒲燒鰻魚。搭配牛排醬、芥末和岩鹽享用宮崎牛肉。請品嚐鬆軟的烤鰻魚。附湯和泡菜
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宮崎牛排與國產鰻魚白燒
5500日元(税込)
一大盤宮崎牛沙朗牛排和烤國產鰻魚。搭配牛排醬、芥末和岩鹽享用宮崎牛肉。請品嚐鬆軟的烤鰻魚。附湯和泡菜
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宮崎牛排和國產鰻魚湯
5500日元(税込)
這是宮崎牛沙朗牛排、蒲燒、白燒國產鰻魚的拼盤。搭配牛排醬、芥末和岩鹽享用宮崎牛肉。請品嚐鬆軟的烤鰻魚和白燒。附湯和泡菜
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宮崎牛排飯
8800日元(税込)
一道用宮崎縣牛肉烹調的奢華菜餚。盡情享用鮮嫩多汁的牛肉吧！
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烤鰻魚套餐 Ichio
5000日元(税込)
鰻魚、小碗、蒸蛋、米飯、湯、鹹菜
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鰻魚拼盤套餐 Ichio
5200日元(税込)
鰻魚、小碗、蒸蛋、米飯、湯、鹹菜
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烤鰻魚半尾套餐
3000日元(税込)
鰻魚、小碗、蒸蛋、米飯、湯、鹹菜
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半條鰻魚拼盤
3200日元(税込)
鰻魚、小碗、蒸蛋、米飯、湯、鹹菜
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宮崎牛排和國產鰻魚套餐
6930日圓(税込)
混合鰻魚、宮崎牛排、茶、烏札庫、米飯、湯、醃菜。我們也提供宮崎牛排配國產烤鰻魚，以及宮崎牛排配國產烤白鰻魚。
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骨頭餅乾
450日元(税込)
烘烤然後油炸使其質地輕盈酥脆。
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宇作
¥980(税込)
將肥美濃鬱的烤鰻魚與醃黃瓜和裙帶菜結合在一起的菜餚。（我們用的是中國鰻魚）
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有馬燉鰻魚肝
450日元(税込)
鰻魚肉搭配醬油和有馬山椒，是與日本酒最相配的菜餚。
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長崎生烏魚
700日元(税込)
用鹹鯛魚蛋製成的小吃。
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宮崎青椒肉味噌
480日元(税込)
宮崎特產脆皮青椒搭配日本牛肉製成的肉味噌。
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花生豆腐
390日元(税込)
由光滑的花生製成的豐富豆腐。
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我板
580日元(税込)
這是用鯊魚皮製成的真正芥末製成的特殊芥末盤。
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烤苔
450日元(税込)
我們將其放在木炭加熱的烤爐中，使其永遠保持酥脆。
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泡菜
450日元(税込)
使用時令蔬菜精心烹調的菜餚。
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雞難波
880日元(税込)
宮崎的鄉土料理。炸好的雞腿很快就浸泡在糖醋裡，配上大量的韃靼一起吃。海雲的雞肉南蠻使用甜醋和柑橘汁，帶來乾淨優雅的滋味。
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一條魚
4100日元(税込)
日本生薑、海藻鹽、岩鹽
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半尾
2200日元(税込)
日本生薑、海藻鹽、岩鹽
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烤鰻魚飯糰
380日元(税込)
（我們用的是中國鰻魚）
【期間限定】烤鰻魚飯糰茶泡飯
580日元(税込)
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[適用於娛樂/會議。 ]提供私人私人住宿：非常適合商務用途，例如招待客人或家庭聚會。桌椅即使是老年人也能輕鬆使用，您可以在舒適的私人私人房間內悠閒地聊天用餐。*自2026年1月1日起，將收取私人房間費用。詳情請與我們聯絡。
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【大型團體可舉辦私人聚會】歡迎使用我們的設施舉辦同學會、公司年終和新年派對、歡迎和歡送派對。我們還可以與所有家人和親戚一起舉行追悼會和慶祝活動。如果您有任何要求或疑問，請隨時與我們聯繫。*自2026年1月1日起，將收取私人房間費用。詳情請與我們聯絡。
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【日式平靜空間】週年紀念日等慶祝活動或招待重要客人等，提供可依場合使用的各種空間。你可以慢慢地盡情享受。
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採用特殊的烹調方法
我們的鰻魚準備好並烤一次，然後蒸20分鐘，然後再次烤。這樣做出來的外皮酥脆香濃，內裡鬆軟蓬鬆。
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憑藉精湛的工藝
享受外皮酥脆、內裡肥美多汁、浸泡在自然釀造的秘密醬汁中的烤鰻魚。先不用花椒直接享用，然後依照自己的喜好享用。
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テーブル4名様 × 4
可輕鬆享受的餐桌座位。7人以上預訂時請與我們聯絡。
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個室4名様 × 2
- 個室タイプ
- 完全個室（壁／扉あり）
- 禁煙・喫煙
禁煙
也可用於招待、吉祥等重要場合。
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個室40名様 × 1
- 個室タイプ
- 完全個室（壁／扉あり）
- 禁煙・喫煙
禁煙
宴會廳最多可容納 20 人。如需預訂，請透過電話聯絡我們。
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掘りごたつ4名様 × 4
有下沉式被爐的半私人座位。您可以在享受它的同時保持隱私感。
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貸切56名様 × 1
- 貸切タイプ
- フロア
- 人数
着席のみ
- 禁煙・喫煙
禁煙
請透過電話聯絡我們諮詢私人租賃事宜。
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此外，還有多種午餐限定菜色可供選擇。
您可以盡情享受廚師精心挑選的菜餚的精緻擺盤和美味口感。*鰻魚飯 4,000日元
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比較 3 種清酒 1200 日圓起
我們提供九州和山口的清酒，以及主廚精心挑選的佐餐清酒。3種1200日元 4種1500日元
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◎ 特殊場合的正宗懷石料理
享用休閒午餐或懷石料理，充分享用當季食材。
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重要招待場所◎
飯店熱情好客，提供日本料理。您可以品嚐到各種用湯汁精心烹調的日本料理。
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非常適合慶祝活動和告別派對♪
我們提供多種方案供您選擇。
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在私人房間放鬆身心
它可用於多種場合，從娛樂到家庭聚會。請盡情享受您的住宿，而不必擔心周圍的環境。
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《大自然的力量》在廣闊富饒的大自然中自由生長的鰻魚，是從小就開始養殖的。將河水注入鰻魚池，在更接近大自然的條件下飼養鰻魚。
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【鰻魚養殖池/管理】我們每天24小時管理鰻魚養殖池的狀況，包括水質和溫度控制，以免給鰻魚帶來壓力。我們每天都會仔細監測鰻魚的身體狀況，根據鰻魚的呼吸狀況來決定第二天的餵食量。
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【挑選/運送】長年從事鰻魚加工的工匠們，將鰻魚從鰻魚池中撈出後，進行分選，然後開始準備用愛飼養的鰻魚進行運送。
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【簽約產地採購的國產活鰻魚】鰻魚非常新鮮，活貨到貨，廚師烹調又快又準。據說鰻魚的味道會根據處理方式而變化，因此處理時要非常小心。
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[串燒/燒烤] 串燒對於美味的燒烤很重要。將鰻魚肉用竹籤間隔均勻地串起來。這樣做不僅成品烤熟了，而且成品放在袋子裡也更美觀。
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特製松花堂便當（附米飯和湯）
每天限制10餐。午餐時間僅提供 10 份特別的松花堂便當盒，這些都是由主廚的精湛技藝精心製作的。*內容可能會根據季節和購買情況而變化。[1,800日圓（含稅）]
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每週在鰻魚屋享用午餐（附米飯和湯）僅限平日
僅限工作日，每天僅限 15 餐。每週由主廚設計的特別午餐。[1,200日圓（含稅）]
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鰻魚飯（附湯和泡菜）*使用中國鰻魚
1500日元(税込)
這是一道豐富而厚重的菜餚，裡面含有一整個多汁的厚煎蛋和大量的高湯。這是一道與鰻魚絕配的特色菜。
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炸竹莢魚禦膳（附米飯、湯、醃菜）*週二、週四限定（一日5餐）
1200日元(税込)
可以品嚐到九州週邊海域的竹莢魚。御膳準備了炸竹莢魚、竹莢魚、鰻魚佃煮。這是一個特別的套餐，配有批發醬油、醬汁和自製塔塔醬。
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鰻魚店親子丼（附湯和泡菜）
1200日元(税込)
使用君美玉子製成的濃鬱親子丼，蛋黃味道濃鬱。使用宮崎產的櫻姬雞腿肉，秘密的鰻魚醬，味道濃鬱。
